Tabla de contenido:
- 1. Anchoas
- 2. Coles de Bruselas
- 3. Hongo de oruga
- 4. Kimchi
- 5. Algas
- 6. Guisantes verdes hervidos
- 7. insectos
Si está dispuesto a experimentar con algunos alimentos que podrían no tener la mejor reputación, entonces hay muchas maneras potenciales de ayudar a su salud. De hecho, las cosas groseras que son buenas para su metabolismo podrían retrasar incluso las nueces más dedicadas a la salud al principio. Pero si le das una oportunidad a estas cosas, es posible que encuentres un nuevo plato favorito. O, al menos, puede encontrar algo que valga la pena tolerar en nombre de la salud.
Para ser claros, sin embargo, el metabolismo es un sistema complejo. No puedes simplemente comer una baya o algo y hacer que se acelere. Básicamente, la palabra metabolismo se refiere a los procesos corporales que convierten los alimentos en energía, según la Clínica Mayo. También es un proceso altamente individual. Los medicamentos, la edad y la dieta de una persona pueden afectar el metabolismo de diferentes maneras, como explica la Clínica Mayo. La mejor manera de comprender su propio metabolismo sería visitar a su profesional de la salud para obtener asesoramiento.
Pero en general, hay algunos alimentos o tipos de alimentos que pueden ofrecer un impulso metabólico para la mayoría de las personas. Siga leyendo para ver si puede soportar estos platos o si son demasiado para su paladar.
1. Anchoas
En general, los alimentos ricos en proteínas pueden aumentar el metabolismo, ya que requieren más energía para digerir, según Healthline. Una fuente de proteína que se pasa por alto es este pequeño pez con un fuerte sabor. De hecho, una lata de anchoas de dos onzas puede proporcionar 13 gramos de proteína, según el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El fragante pescado es una especie de fuente de poder nutricional.
2. Coles de Bruselas
Aunque es una verdura icónica "asquerosa", la humilde col de Bruselas es un vegetal rico en proteínas, según Healthline. Y nuevamente, la proteína es una excelente manera de aumentar el metabolismo. Si solo los ha hervido, entonces la receta tostada de miel y balsámico de las coles de Bruselas de Bustle podría cambiar de opinión.
3. Hongo de oruga
Un tipo particular de hongo también puede estar relacionado con beneficios metabólicos. "Uno de los suplementos que recomiendo regularmente es 'Cordyceps', un hongo medicinal que crece en la espalda de las orugas", dijo el Dr. Warren Willey. "Es un antioxidante fuerte que ayuda a aumentar los niveles de energía, mejora la resistencia y la resistencia, puede tratar / beneficiar los dolores musculares y el dolor, y ayuda a desintoxicar el hígado". Dicho esto, los estudios actuales sobre los efectos de cordyceps en el metabolismo aún no son concluyentes, según un resumen de la investigación de Very Well Health.
4. Kimchi
OK, entonces me encantan estas cosas, pero entiendo totalmente que no todos son fanáticos. Aún así, vale la pena intentarlo. "Los alimentos fermentados ricos en probióticos, como el kimchi, son beneficiosos para la salud intestinal, promueven una digestión saludable y menos hinchazón", dijo Rebecca Lewis, RD, dietista interna de HelloFresh, en Women's Health. Y un intestino más saludable tiende a promover un metabolismo más rápido, como se explica más detalladamente en Women's Health.
5. Algas
Esta planta submarina puede ofrecer algunos beneficios sorprendentes para la salud. "Las algas marinas o los suplementos con extractos de algas marinas pueden ser una gran adición a la rutina de pérdida de peso. Esto se debe al compuesto activo fucoxantina que se puede encontrar en él. Funciona al almacenarse en las células de grasa blanca (grasa mala) e interactúa con el mitocondrias de una manera que aumenta la tasa metabólica ", dice Nick Rizzo, Director de Contenido de Entrenamiento y Fitness de RunRepeat.com. Ha pasado años realizando investigación y desarrollo para empresas de suplementos nutricionales.
6. Guisantes verdes hervidos
También vale la pena tener en cuenta los alimentos ricos en fibra. "Se necesita mucha energía para impulsar la fibra hasta el final", dijo Dian Griesel, Ph.D., en WebMD. "Cuanto más trabaje naturalmente su cuerpo para usted, más se mantendrá su metabolismo alto". Y los guisantes verdes hervidos simples tienen la asombrosa cantidad de 9 gramos de fibra, según la Clínica Mayo. (Soy bastante neutral en las cosas, pero conozco personas que odian los guisantes verdes con una pasión ardiente).
7. insectos
Considere masticar algunos errores. "Los insectos son el mejor alimento 'bruto' para su metabolismo, como los gusanos de la harina, los grillos y las termitas, entre otros (muy populares en África, Asia y América del Sur). Son el superalimento original gracias a sus valores nutricionales y son consumidos por un promedio del 80% de las naciones del mundo ", dice el chef privado de lujo francés / congoleño Mick Élysée. Aunque las personas criadas con una dieta occidental podrían no comprarlo, los insectos pueden ser una fuente fabulosa de proteínas, según un estudio del Instituto Leibniz de Ingeniería Agrícola. Básicamente, los alimentos más saludables que estimulan el metabolismo pueden provenir de lugares inesperados.
