Tabla de contenido:
- 1. La grasa debe evitarse
- 2. El colesterol es un no-no
- 3. Los alimentos congelados son una opción poco saludable
- 4. No debes comer hasta tarde en la noche
- 5. Siempre hazte orgánico
- 6. Evite los carbohidratos tanto como sea posible
- 7. Cuanta más proteína, mejor
Descubrir cómo comer sano puede ser un desafío. Hay muchos consejos contradictorios, y algunos planes de dieta parecen estar más enfocados en resultados rápidos y verse bien en lugar de comer bien. Puede ser difícil separar los buenos consejos de los malos y, además de eso, hay algunos consejos de nutrición obsoletos que debe ignorar si desea vivir un estilo de vida más saludable.
No es tu imaginación si crees que las recomendaciones sobre nutrición cambian cada pocos años, lo hacen. El Washington Post informó que las "Pautas dietéticas para estadounidenses" del gobierno se actualizan cada cinco años. Según la actualización más reciente, hasta cinco tazas de café al día está bien y omitir el desayuno ya no se considera un mal movimiento. Eso puede sonar como una blasfemia para las personas que han crecido escuchando que "el desayuno es la comida más importante del día", pero solo demuestra que la comprensión de la nutrición de las personas siempre está evolucionando.
No hay una solución rápida cuando se trata de comer sano y ponerse en mejor forma, y no necesariamente hay una solución única para todos. Además, algunas personas tienen afecciones médicas o problemas de salud que hacen que los cambios repentinos en su dieta sean peligrosos. Por eso es importante hablar siempre con su médico si planea cambiar las cosas.
Con todo eso en mente, aquí hay siete consejos de nutrición obsoletos que ya no son relevantes para la mayoría de las personas y que vale la pena ignorar.
1. La grasa debe evitarse
GiphyReducir la grasa puede parecer una buena forma de comer de manera más saludable, pero puede ser contraproducente. Según la BBC, es mejor concentrarse en grasas saludables (como pescado, nueces y aguacates) en lugar de alimentos bajos en grasa. Esto se debe a que una dieta demasiado baja en grasas puede provocar algunos problemas graves, como deficiencias vitamínicas e inmunidad debilitada. El New York Times también señaló que reducir las grasas en realidad puede llevar a las personas a consumir carbohidratos en exceso, lo que tampoco es ideal.
2. El colesterol es un no-no
GiphyEliminar el colesterol de su dieta puede doler más de lo que ayuda. Hay dos tipos diferentes: HDL y LDL, y no se crean de la misma manera. Según Healthline, el LDL se encuentra en cosas como los alimentos fritos y los productos horneados y debe evitarse porque puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, el HDL puede controlar sus niveles de colesterol y mantener sus arterias limpias, por lo que es beneficioso tener algo en su dieta. Se puede encontrar en cosas como el aceite de oliva, frijoles y alimentos ricos en fibra.
3. Los alimentos congelados son una opción poco saludable
GiphyEl hecho de que se encuentre en la sección de alimentos congelados no significa que deba omitirlo. Según la Academia de Nutrición y Dietética, las frutas y verduras congeladas son adiciones perfectamente saludables a su congelador. Son las cosas procesadas como las comidas congeladas y las pizzas las que querrás saltear.
4. No debes comer hasta tarde en la noche
GiphySi alguna vez le han dicho que comer tarde en la noche es malo para su cintura, no dude en ignorarlo. La dietista registrada Lisa Hayim le dijo a Brit + Co. que cuando comes no es tan importante como tu ingesta total de calorías y tener una dieta equilibrada.
5. Siempre hazte orgánico
Giphy¿Pensar orgánico siempre significa mejor? No necesariamente. Según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), "no hay evidencia directa de que consumir una dieta orgánica conduzca a una mejor salud o un menor riesgo de enfermedad", y se necesita más investigación sobre el tema. La AAP recomendó que las personas se concentren más en obtener muchas frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa, sean orgánicos o no.
6. Evite los carbohidratos tanto como sea posible
GiphyReducir drásticamente los carbohidratos de tu dieta no es la idea más saludable. De acuerdo con Reader's Digest, reducir los carbohidratos en realidad puede provocar cansancio, náuseas y provocar problemas para concentrarse. Es una mejor idea mantener los carbohidratos en su dieta, pero con moderación.
7. Cuanta más proteína, mejor
GiphyPuede pensar que comer más proteínas siempre debe ser su objetivo. Pero es importante recordar que no todas las proteínas son iguales. La Escuela de Salud Pública de Harvard señaló que hay proteínas saludables (como pescado, frijoles, nueces y aves de corral) y no saludables (como carne roja y carne procesada). Y según Prevención, el exceso de proteínas puede causar una serie de problemas, como el aumento de peso y los problemas de digestión.
