El debate en torno a si el café es bueno para su salud se ha prolongado durante años, especialmente en lo que concierne al corazón. Aunque ha habido preocupaciones sobre la relación entre el consumo de java y el potencial endurecimiento de las arterias, beber varias tazas de café al día no dañará su corazón, según un nuevo estudio presentado en la conferencia de la British Cardiovascular Society el lunes. Que es mas Los investigadores afirman que consumir 25 tazas por día no es más riesgoso que disfrutar de cinco tazas de oro líquido. Sí, es un día fabuloso para los amantes del café.
En noviembre de 2018, The New York Times publicó un artículo titulado: "Demasiada cafeína puede estresar el corazón". El artículo exploró el vínculo entre el consumo de cafeína y el cortisol, la principal hormona del estrés del cuerpo, según WebMD. El café puede aumentar los niveles de cortisol, por lo tanto, elevar los niveles de estrés en el cuerpo.
Además de la enfermedad cardíaca, "un derramamiento constante de demasiado cortisol puede provocar una serie de problemas de salud, como ansiedad, depresión, problemas de memoria y concentración, problemas para dormir, aumento de peso", escribió la columnista de salud personal Jane E. Brody.
Sin embargo, un estudio de 2005 determinó que "las respuestas de cortisol a la cafeína pueden disminuirse, pero no eliminarse, cuando la cafeína se consume diariamente", según LiveStrong. Traducción: Si eres un bebedor de café todos los días, la respuesta de lucha o huida que genera el cortisol no es tan elevada.
Los científicos de la Universidad Queen Mary de Londres exploraron los posibles efectos del café en el corazón un poco más, presentando sus fascinantes hallazgos en la Sociedad Cardiovascular Británica en Londres el lunes. El objetivo de los investigadores era determinar si los bebedores de café de todos los días sufren de rigidez arterial, una condición que puede conducir a enfermedades cardiovasculares y derrames cerebrales, según Circulation.
Para lograr esto, los científicos dividieron a "8.412 personas en tres grupos, y cada uno de ellos informó su consumo de café", según CNN. Los tres grupos incluyeron "los que beben menos de una taza al día, los que beben entre una y tres tazas al día y los que beben más de tres", según el sitio web de la Universidad Queen Mary de Londres.
Los participantes se sometieron a escáneres cardíacos por resonancia magnética y pruebas de ondas de pulso infrarrojo, y "las medidas se corrigieron para factores contribuyentes como edad, género, etnia, tabaquismo, altura, peso, cuánto alcohol bebió alguien, qué comieron y presión arterial alta", según Sitio web de la Universidad Queen Mary de Londres.
Después de que todo estuvo dicho y hecho, el estudio concluyó que "beber más de tres tazas de café al día no aumentó significativamente la rigidez de los vasos sanguíneos en comparación con las personas que beben una taza o menos al día", Kenneth Fung, quien dirigió análisis de datos, dijo a CNN.
Aunque Fung y su equipo no incluyeron a los participantes que bebieron más de 25 tazas más de café al día (sheesh) en los hallazgos * oficiales *, determinaron que "aquellos que bebían hasta 25 tazas al día no tenían más probabilidades de tener arterias rígidas que los que bebieron menos de una taza ", según The Telegraph.
Por supuesto, este hallazgo no es un respaldo de los investigadores del estudio para ir a HAM con su ingesta diaria de café.
"No les estamos diciendo a las personas que tomen 25 tazas al día per se. En todo caso, si bebes dentro de las pautas recomendadas, entonces no esperamos ver un aumento en la rigidez arterial en comparación con aquellos que beben una taza o menos al día". ", Explicó Fung, según The Epoch Times.
Personalmente, no puedo imaginar tomar 25 tazas de café al día (¿dónde encuentran el tiempo estos amantes de Java? Y, lo que es más importante, ¿cuándo duermen?), Pero es reconfortante escuchar que darse un capricho con el café no dañará tu corazón. Dicho esto, cada cuerpo es diferente y debe consultar con un profesional médico de confianza antes de decidir qué nivel de ingesta de café es mejor para usted.
