Puede que el pescado no parezca una gran diferencia en la dieta de las personas, pero los investigadores están encontrando cada vez más beneficios. Los beneficios del aceite de pescado durante el embarazo han aumentado la cobertura, pero ¿qué pueden hacer los peces por los niños después de nacer? Según una nueva investigación, comer más pescado puede ayudar a aliviar los síntomas del asma en los niños. Si usted es padre de un niño con asma, o lo tiene usted mismo, es un gran problema.
El asma se refiere a una afección crónica que hace que las vías respiratorias se "estrechen y se hinchen y produzcan moco adicional", según la Clínica Mayo. El asma puede dificultar la respiración, así como toser o jadear. Para algunas personas, el asma es solo una molestia o complicación, pero puede plantear problemas mayores para otras.
En 2009, aproximadamente 1 de cada 10 niños tenía asma, según lo informado por los CDC, y los números aumentan cada año. El asma es causada por fuentes ambientales y genéticas, según los especialistas en asma y alergia de Richmond. WebMD destacó que los factores ambientales como la contaminación, especialmente las temperaturas frías, la alta humedad y más, pueden desencadenar el asma en personas con predisposición o susceptibles a desarrollar la afección.
Los síntomas de asma pueden ser molestos, pero también pueden ser graves. Y según una nueva investigación, comer más pescado puede ser clave para ayudar a controlarlos.
GiphyUn ensayo dirigido por la Universidad La Trobe en Australia estudió el impacto que puede tener el consumo de pescado como parte de una dieta saludable en los síntomas del asma en los niños, como se resume en el resumen del estudio.
Los investigadores trabajaron con 72 niños de Atenas en Grecia, de 5 a 12 años, que tenían asma leve, según el resumen del estudio. Los niños fueron divididos en dos grupos. La mitad de los niños recibieron instrucciones de comer dos comidas de pescado graso cocido como parte de la dieta mediterránea griega todas las semanas durante seis meses, mientras que los niños restantes siguieron su dieta normal. A los seis meses, participaban unos 64 niños.
Los investigadores descubrieron que comer pescado graso ayudó a reducir los síntomas de asma en los niños, como lo señaló Eurek! Alert. El equipo descubrió que aquellos que comieron pescado "habían reducido su inflamación bronquial en 14 unidades", y dado que cualquier reducción superior a 10 se considera internacionalmente como "significativa", eso es un gran problema.
Maria Papamichael, investigadora principal, dijo, según Eurek! Alert:
"Ya sabemos que una dieta alta en grasas, azúcar y sal puede influir en el desarrollo y la progresión del asma en los niños y ahora tenemos evidencia de que también es posible controlar los síntomas del asma a través de una alimentación saludable. El pescado graso es rico en omega-3 ácidos grasos que tienen propiedades antiinflamatorias. Nuestro estudio muestra que comer pescado solo dos veces por semana puede disminuir significativamente la inflamación pulmonar en niños con asma ".
La dieta mediterránea griega que los investigadores examinaron incluye mucho aceite de oliva, granos saludables, frutas y verduras, y una "cantidad moderada" de carne, pescado y lácteos. A menudo se considera que esta dieta es la razón por la cual las personas en toda la región del Mediterráneo viven vidas más largas y saludables, como lo describe la República Helénica.
Los peces grasos con alto contenido de omega-3 incluyen salmón, arenque del Atlántico, anchoas y truchas, según informa Web MD.
A medida que aumentan las tasas de asma, es importante que los padres estén al tanto de los remedios que se pueden usar junto con los medicamentos. Una dieta mediterránea griega puede no ser el modelo seguido en todas partes, pero los padres de niños con asma pueden querer incorporar más pescado graso. Nunca se sabe, realmente podría ayudar.
