Los aguacates, ya sean untados en tostadas o en puré en guacamole, son una de las frutas más favoritas de Estados Unidos. Pero los frescos tienen una vida útil muy corta y solo un día después de la maduración pueden dar lugar a manchas marrones y resultados no comestibles. Es por eso que los aguacates congelados han ganado popularidad en los últimos años. De hecho, es posible que tenga algunos en su congelador en este momento, aunque es posible que desee revisarlos, ya que podrían enfermarlo. Los aguacates congelados están siendo retirados del mercado en todo el país desde varias tiendas debido a preocupaciones de listeria.
Nature's Touch Frozen Foods Inc. está retirando del mercado "Signature Select Avocado Chunks" con una fecha de caducidad del 11 de octubre de 2020, debido a preocupaciones de contaminación por listeria, según Food Safety News.
Pruebas aleatorias encontraron la presencia de bacterias dañinas. Si bien no se han reportado enfermedades, Nature's Touch está implementando el retiro por precaución, según un comunicado de la compañía.
Los productos retirados tienen la siguiente información del paquete:
- Trozos de aguacate de la marca Signature Select, congelados
- Bolsas de plástico de 12 onzas
- Número UPC 2113009412 en la parte posterior
- La fecha de caducidad se muestra como OCT 11 20 en la parte posterior de los paquetes cerca de la parte superior
Los productos se distribuyeron a Alaska, Arizona, California, Colorado, Hawái, Idaho, Nebraska, Nevada, Nuevo México, Oregón, Dakota del Sur, Washington, Wyoming, Texas y Utah. También se distribuyeron a las siguientes cadenas: Albertsons, Safeway, Safeway Community Markets, Carrs-Safeway, Eagle, Lucky, Pak N Save, Pavilions y Vons, según Food Business News.
Se insta a los clientes a descartar el producto o devolverlo a la tienda de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier pregunta adicional puede ser respondida a través de la línea de Servicio al Cliente de la compañía al 877-850-2664 de lunes a viernes de 9 a.m. a 9 p.m. EST o por correo electrónico a: [email protected].
La listeria es una bacteria dañina que se contrae a través de la contaminación de los alimentos. Por ejemplo, cuando alguien tiene intoxicación alimentaria, generalmente es por listeria, según Better Health. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolores musculares y fiebre.
Si bien la mayoría de las personas se recupera del envenenamiento por listeria, puede causar infecciones potencialmente mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, y aquellos con sistemas inmunes debilitados, según WebMD.
Ambas condiciones son especialmente peligrosas para las mujeres embarazadas, porque las infecciones por listeria se han relacionado con muertes y abortos espontáneos, según la FDA.
El miedo a la intoxicación por listeria es una de las razones por las que los médicos les dicen a las mujeres embarazadas que se mantengan alejadas de las carnes frías y los quesos blandos, según la Asociación Estadounidense del Embarazo.
Según el Centro para el Control de Enfermedades, en una pequeña parte de las personas, alrededor del 20 por ciento, puede convertirse en listeriosis cuando la infección ingresa a su sistema nervioso. Esta es una afección mucho más grave, que incluye síntomas como rigidez en el cuello, pérdida del equilibrio, convulsiones, confusión y dolores de cabeza.
Este es el cuarto retiro de alimentos más importante de esta semana, que también incluye salsa de espagueti Ragu (partículas de plástico en el producto), papas fritas ligeramente saladas (alérgenos de leche no declarados) y harina de pan Pillsbury (E.Coli), según la FDA.
Solo en el último mes, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, solo hamburguesas, pollo congelado, perritos calientes, productos y más.
Y si parece que los titulares de las noticias han estado dominados por alertas de retirada, no estás solo, según Time. Muchas compañías están haciendo retiros voluntarios, lo que significa que quieren sacar todos los productos de los estantes antes de que alguien se enferme. Además, los métodos de prueba y rastreo son cada vez más avanzados. En general, es algo bueno para los consumidores.
¿Ya es seguro comer algo? Por supuesto, pero con todas las alertas de recuperación apareciendo, es fácil comenzar a asumir que todo lo que se pone en la boca puede estar contaminado. Siempre manténgase actualizado sobre los retiros del mercado y consulte con su supermercado local para conocer otras alternativas a los alimentos retirados del mercado. Es mejor prevenir que curar, especialmente cuando se trata de un caso grave de intoxicación alimentaria.
