Tabla de contenido:
- 1. Receta Instantánea de Pollo Entero
- 2. Fácil balsámico de carne de res asado
- 3. Frittata de Queso Poblano de Olla Instantánea
- 4. Instant Pot Chicken Chile Verde
- 5. Sopa de calabaza y coliflor
- 6. Keto Beef Stew Pot Instantáneo
- 7. Carnitas crujientes instantáneas
- 8. Olla instantánea sin fideos lasaña
- 9. Keto Low Carb Chili
- 10. Instantánea de mantequilla al horno con pollo al curry
Sigo una cantidad absurda de blogs de comida en Instagram, y las recetas Instant Pot y keto están en todas partes en este momento. Si bien me encanta una buena receta de cocción lenta, debo admitir que era reacio a subirse al carro de Instant Pot … hasta hace poco. ¿Llego tarde a la fiesta? Sí. ¿Ahora soy un converso en toda regla? Por supuesto. En cuanto a la locura de ceto, me encanta que todo se trata de proteínas, una adición bienvenida a mi hogar dominado por el macarrones con queso. Si está listo para probar estas dos tendencias gastronómicas, aquí hay algunas recetas increíbles de ceto instantáneo para que pruebe. Combinan la conveniencia de la olla a presión con los beneficios para la salud de la dieta ceto, y los resultados son completamente deseables.
Para aquellos que no están familiarizados con la dieta cetogénica, esto es lo que necesita saber. En pocas palabras, es una dieta pro-grasa y anti-carbohidratos que conduce a la pérdida de peso y mejora la salud, según Healthline. Para comer ceto amigable, debe restringir su consumo de azúcar y alimentos con almidón (es decir, granos, papas, frutas, frijoles) y aumentar su consumo de proteínas, grasas saludables, verduras verdes y nueces y semillas, explicó Ruled.Me.
"implica reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos y reemplazarla con grasa. La reducción de carbohidratos pone a su cuerpo en un estado metabólico llamado cetosis. Cuando esto sucede, su cuerpo se vuelve increíblemente eficiente para quemar grasa para obtener energía. También convierte la grasa en cetonas en el cuerpo". hígado, que puede suministrar energía para el cerebro ", informó el mismo artículo de Healthline.
Entonces, ya sea que esté listo para probar la dieta ceto, o que ya esté loco por la ceto, no querrá perderse estas 10 recetas de olla instantánea ceto súper fáciles.
1. Receta Instantánea de Pollo Entero
Esta deliciosa receta de pollo de Recetas de una despensa de Bintu le muestra cómo cocinar un pájaro entero a la perfección húmeda en 45 minutos usando una olla instantánea.
La mejor parte es que incluso si olvida sacar el ave del congelador con anticipación (yo siempre), no tiene que desechar su plan de comidas. La olla instantánea le permite cocinar un pollo totalmente congelado, de manera totalmente segura: solo tiene que agregar tiempo adicional (en incrementos de 10 minutos, dependiendo del tamaño de su ave). Para más detalles sobre cómo cocinar una olla instantánea de pollo entero congelado, haga clic aquí y desplácese hasta el fondo.
2. Fácil balsámico de carne de res asado
Cuando escucho las palabras 'olla asada', inmediatamente pienso en la versión de mi abuela, que sin duda me llevó todo el día cocinar. ¡Pero esta receta de carne asada fácil de carne balsámica fácil de ceto de I Breath I'm Hungry no es la carne asada de su abuela! El vinagre balsámico agrega una versión fresca de un clásico antiguo y solo toma 45 minutos en una olla instantánea.
Mientras que los asados de olla se sirven tradicionalmente con papas, pruebe con un puré de coliflor para obtener una alternativa ceto-aprobada.
3. Frittata de Queso Poblano de Olla Instantánea
A todos les encanta el desayuno para la cena y esta frittata de queso poblano de Two Sleevers es una que querrás poner en rotación regular. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, y cuando estás en una dieta cetogénica, los platos de huevo, como los quiches o las frittatas, pueden ser una buena manera de mezclarlos si no estás de humor para comer carne.
4. Instant Pot Chicken Chile Verde
Literalmente podría comer comida mexicana todas las noches de mi vida y sería feliz. Entonces, cuando vi esta receta de Instant Pot Chicken Chile Verde, fue amor a primera vista. Dos guisantes en su vaina señala que el pollo desmenuzado se mantendrá en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días y se puede congelar hasta por un mes, por lo que facilita la planificación de comidas para la semana.
Para hacer de esta una cena completamente ceto amigable, intente hacer tazones de burrito (sin arroz). Comience con una cama de lechuga. Espolvorea rodajas de aguacate, jalapeños y queso sobre el pollo verde chile para una comida mexicana tan buena.
5. Sopa de calabaza y coliflor
Cuando está en la dieta ceto, puede ser fácil preguntarse qué verduras están bien y cuáles deben omitirse. Esta es una guía útil para guiarlo en la dirección correcta. Afortunadamente, la calabaza y la coliflor obtienen luz verde, y esta sopa de coliflor de olla a presión de Peas and Crayons es fenomenal. Se tarda unos 20-25 minutos desde el salteado hasta la liberación de presión.
6. Keto Beef Stew Pot Instantáneo
Aunque técnicamente se supone que estamos experimentando la primavera en este momento, las temperaturas exteriores comienzan a diferir. Afortunadamente, este abundante Keto Beef Stew form Root and Revel es el tipo de comida reconfortante que puede hacer que las tormentas de nieve de primavera sean un poco más tolerables.
Nota: las papas son opcionales, y si estás ceto al núcleo, querrás saltear las papas.
7. Carnitas crujientes instantáneas
Esta receta de Gimme Some Oven es para los amantes de la carne de cerdo en la casa. Estas carnitas crujientes instantáneas amigables con la ceto son deliciosas y pueden estar en su mesa en menos de una hora.
Esta receta tiene una opción de salsa de piña, pero si está en modo ceto, querrá omitir la fruta a favor de una salsa tradicional a base de tomate, ya que los tomates obtienen la luz verde ceto.
8. Olla instantánea sin fideos lasaña
Esta receta instantánea de lasaña sin fideos de Low Carb Yum es tan buena que es difícil de creer que realmente sea buena para ti. Pero dado que es pesado en la carne y el queso, e incluso incluye un huevo en buena medida, todo es ceto, sin carbohidratos.
9. Keto Low Carb Chili
Cuando pienso en el chile, pienso en los frijoles, así que tenía curiosidad por ver si había un chile que fuera realmente ceto-amigable. Si bien los frijoles son normalmente un alimento súper nutritivo para incorporar a su dieta, debe evitarlos si sigue la dieta cetogénica, ya que tienen un alto contenido de carbohidratos, según Men's Journal.
Afortunadamente, este Low Carb Chili de Wholesome Yum tiene tanto sabor que no te pierdes los frijoles, y es perfecto para hacer a granel y congelar para más tarde.
10. Instantánea de mantequilla al horno con pollo al curry
Me encanta un buen curry, así que me sentí aliviado al saber que el curry puede ser ceto (¡el ghee y la crema espesa son grasas buenas!). El tiempo total de cocción es de 14 minutos, pero la profundidad del sabor es tan increíble que sabe a fuego lento en la estufa todo el día.
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