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11 recetas de Matzo para hacer la Pascua mucho mejor

11 recetas de Matzo para hacer la Pascua mucho mejor

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Anonim

La Pascua se acerca y eso significa nada más que un desbordamiento de matzá en todas partes. Aunque yo tampoco soy judío, mi antiguo jefe sí lo era, y matzo era algo en lo que ella se permitía durante las vacaciones de Pascua. Ahora que lo pienso, ella comió matzo en algo más que esa ocasión. La primera vez que me presentaron el matzo fue a través de ella y, aunque no es el más sabroso para mí, encontrar recetas de matzá para la Pascua que podría probar me ha dado una nueva perspectiva.

Matzo, que es indistintamente deletreado matza, matzá o matzá, es un pan plano sin levadura que es costumbre de la cocina judía. Como soy cristiano y participo en un ayuno conocido como el ayuno de Daniel al menos una vez al año (a veces dos o tres), el único tipo de pan que puedo comer, si lo hay, es sin levadura. Ahí es donde entra en juego el matzo. Si bien la Pascua no es mi época del año para disfrutar del matzo, es muy importante asegurarse de tener todas las recetas posibles para cuando llegue el momento de insertarlo en mi dieta.

Ya sea que esté buscando cambiar su menú regular de Pascua, pruebe algo nuevo para su Daniel Fast, o simplemente quiera ver de qué se trata, estas 11 recetas de matzo le brindarán todo lo que necesita para comenzar la fiesta.

1. Sopa vegetariana de bolas de matzá

Cortesía de Big Girl, Small Kitchen

La sopa de bolas de matzoh puede ser un favorito para cualquiera que celebre la Pascua, pero si está buscando una alternativa más saludable este año, pruebe la receta de Big Girl Small Kitchen para la sopa de bolas de matzoh vegetariana.

2. Matzoh sin gluten con cebolla, ajo y eneldo

Cortesía de los antojos de Cara.

Si eres un tipo de galón sin gluten, Cara's Cravings tiene la receta perfecta para matzoh sin gluten con cebolla, ajo y eneldo que seguramente te preparará para la Pascua.

3. Brownies de Pascua

Cortesía de couldn't be parve

En lugar de ir a la tienda a comprar la caja de mezcla de brownie de Manischewitz para la Pascua este año, intente hacer brownies de la Pascua no podría ser Parve.

4. Bolas de Matzoh de mamá

Cortesía de Big Girl Small Kitchen

Si bien comer bolas de matzoh generalmente se lleva a cabo para la Pascua, la receta de Big Girl Small Kitchen para las bolas de matzoh de mamá te hará prepararlas durante todo el año.

5. Bolas de matzá rellenas de picadillo

Cortesía de los antojos de Cara.

Antojos de Cara es seguramente una opción a la hora de encontrar recetas deliciosamente preparadas, y después de probar esta para bolas de matzá rellenas de picadillo, entenderás por qué.

6. Sopa de bolas de matzá con albóndigas de pollo y caldo de pollo casero

Cortesía de Foodie Crush.

La Pascua no es lo mismo a menos que haya sopa de bolas de matzá. Agregando un pequeño giro a la receta tradicional, la sopa de bolas de matzá de Foodie Crush con albóndigas de pollo y caldo de pollo casero excitará incluso las papilas gustativas más suaves.

7. Bruschetta y Matzo Bruschetta de desayuno con huevos revueltos suaves

Cortesía de The Crepes of Wrath.

Si está buscando una forma nueva y sabrosa de incorporar el matzo en su rutina de desayuno, The Crepes of Wrath tiene la receta perfecta para usted con su bruschetta de desayuno con pechuga de matis y huevos revueltos suaves.

8. Crujiente de ruibarbo de fresa

Cortesía de couldn't be parve

Si bien los postres a base de chocolate y nueces generalmente ocupan el trono durante la Pascua, el crujiente de ruibarbo de fresa de Don'tn't Be Parve es un gran relleno si está buscando un nuevo sabor para su paladar esta vez.

9. Crepes especiados de cordero y berenjena Matzoh

Cortesía de los antojos de Cara.

A veces, tienes que tirar la precaución al viento y disfrutar de las cosas buenas de la vida. La receta de Cara's Cravings para crepes de matzoh de cordero y berenjena con especias es definitivamente una de esas cosas buenas para hacerlo.

10. Barras de chocolate Magic Matzo

Cortesía de Half Baked Harvest

Gobernante de los postres para la Pascua, esta receta dulce (y fácil) de barras de chocolate matzá mágicas de 5 ingredientes de Half Baked Harvest será su primera selección de borrador cada año.

11. Matzo casero con queso de cabra y mermelada

Cortesía de The Crepes of Wrath.

¿Listo para probar tus habilidades para hacer matzá? La receta casera de crepes de Wrath con queso de cabra y mermelada está aquí para ayudar. Confía en mí, vale la pena ensuciar algunos platos.

11 recetas de Matzo para hacer la Pascua mucho mejor

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