Tabla de contenido:
- 1. bollos
- 2. Eton Mess
- 3. Pudín de Yorkshire
- 4. Tostadas y Mermelada
- 5. Pudín negro
- 6. Huevos escoceses
- 7. Fresas y nata
- 8. Burbuja y chirrido
- 9. Sapo en el agujero
- 10. Gachas
- 11. Scones
- 12. Desayuno inglés
- 13. Huevos cocidos y soldados tostados
¿La inminente boda real te hace levantar el dedo meñique cuando tomas tu café todas las mañanas? Las próximas nupcias me tienen extrañamente emocionado de preparar algo de cocina inglesa para una fiesta de vigilancia muy temprano en la mañana, que probablemente consistirá en mí y el niño de 9 meses que adora despertarse a las 5 am todas las noches de todos modos. Pero si está organizando una verdadera fiesta de bodas reales, querrá agregar algunas de estas ideas de comida para la fiesta de desayuno de bodas reales a su menú.
Lamentablemente, los británicos no comen donas con demasiada frecuencia en el desayuno y no les gustan mucho los waffles, pero sí tienen un delicioso pudín de Yorkshire y bollos similares a los muffins ingleses. Y para los más aventureros, simplemente puedes cortar un budín de sangre y tirarlo en una sartén con un poco de mantequilla hasta que esté crujiente por todos lados. Ese podría ser un puente demasiado lejos para muchas personas que se levantan a las 5 am para ver la boda real este sábado por la mañana, pero bueno, esta podría ser la última boda real en bastante tiempo. ¡También puedes salir o quedarte en la cama!
Si está planeando su menú de la fiesta del desayuno de la boda real esta semana, aquí es donde comenzar.
1. bollos
Si alguna vez hubo un desayuno inglés estereotipado, sería un bocado. Tienen agujeros más uniformes que un panecillo inglés (y, curiosamente, los muffins ingleses son bastante difíciles de encontrar a través del estanque), perfectos para poner en capas mermelada casera. Hornearlos la noche anterior y recalentarlos en la mañana de la boda real.
2. Eton Mess
Tradicionalmente es más un postre que un alimento para el desayuno, eton mess es una mezcla de merengue triturado, crema recién batida (no de una lata de aerosol) y bayas frescas. Mantenga la crema batida a un nivel mínimo de azúcar y definitivamente puede servirla mientras mira la transmisión en vivo de la boda real.
3. Pudín de Yorkshire
El pudín de Yorkshire es esencialmente lo mismo que llamamos popovers, pero tradicionalmente se hornea en una sartén, en lugar de individualmente. Por lo general, también aprovecha una sartén que acaba de asar algún tipo de carne y le sobran muchos goteos.
4. Tostadas y Mermelada
Durante generaciones, la mermelada ha sido una de las mejores opciones para untar tostadas en Inglaterra, pero desafortunadamente ha estado en declive en la última década, relegada a los armarios de las personas mayores, según el Express. Pero eso no debería disuadirlo para su desayuno real. Sigue siendo muy tradicional; solo asegúrate de untar esa tostada con mantequilla antes de agregar la mermelada. Eso hace toda la diferencia.
5. Pudín negro
El budín negro, también conocido como morcilla, no es para los débiles de corazón. Por lo general, se hace con un montón de avena y una mezcla de grasa de cerdo o ternera, así como sangre de cerdo. Por lo general, se corta en rodajas y se fríe junto con el resto de un desayuno tradicional inglés. ¡Es comestible si no piensas en lo que estás comiendo!
6. Huevos escoceses
Me llevó mucho tiempo descubrir cómo realmente hacían los huevos escoceses. Resulta que un huevo hervido suave se envuelve en una mezcla de salchicha, huevo y condimento antes de cubrirse con pan rallado y frito. No es exactamente la idea de desayuno inglés más fácil, pero sin duda sería un espectáculo a las 5 a.m.
7. Fresas y nata
El desierto favorito de los fanáticos de Wimbledon, las fresas y la crema es una deliciosa opción de desayuno inglés. Rebane las fresas y use una batidora para batir la crema. Agregue solo un poco de azúcar en polvo a la mitad del batido, ¡en serio, vaya fácil! - y agregue una cucharada sobre las bayas.
8. Burbuja y chirrido
Casi todas las burbujas y chirridos se pueden preparar con anticipación, ya que la base está hecha de vegetales y papas sobrantes. Simplemente fríe algunos huevos para ponerlos encima y es el desayuno inglés perfecto.
9. Sapo en el agujero
Si puede manejar el pudín de Yorkshire, puede manejar el sapo en un agujero, que es solo una sartén llena de masa de pudín de Yorkshire salpicada de salchichas y horneada hasta que todo esté dorado y crujiente. El batido se puede preparar con unas pocas horas de anticipación, así que tal vez solo júntelo antes de acostarse la noche anterior; ¡de todos modos, se levantará en unas pocas horas para las festividades reales! Agregue algunas salchichas y hornee. Voila!
10. Gachas
La mayoría de los británicos no tienen un desayuno inglés completo todas las mañanas. En cambio, podrían tener tostadas con mermelada o mermelada, o gachas, que llamamos avena. Prepare una gran cantidad de avena durante la noche y ofrezca muchos ingredientes para sus invitados, como semillas y bayas, miel y mermelada.
11. Scones
Los bollos son una excelente opción de preparación anticipada, y aunque generalmente no se comen para el desayuno en Inglaterra, hacen una comida para el desayuno bastante deliciosa cubierta con mermelada o mantequilla. Y mientras estamos en el tema de la mantequilla, la mantequilla elegante es mucho mejor en bollos.
12. Desayuno inglés
Ninguno de los componentes de un desayuno tradicional inglés es terriblemente difícil, pero hay algunos para organizar, como frijoles horneados, champiñones salteados, tocino, salchichas, huevos y tostadas. Si está organizando una fiesta de desayuno de boda real, ¡podría reunirse bastante rápido!
13. Huevos cocidos y soldados tostados
Los huevos pasados por agua con tostadas de soldados son un desayuno rápido para preparar a tus amigos. Simplemente configure un temporizador para asegurarse de que haya algo en lo que sumergir a esos soldados, porque los huevos duros no funcionan tan bien para sumergir palitos de pan tostado con mantequilla. Esta receta se basa en hueveras para los huevos duros, ¡pero eso no es nada que Amazon Prime no pueda solucionar rápidamente!
