Hacer que sus hijos formen parte de su tiempo en la cocina es importante, no solo para su propio desarrollo, sino también para crear un vínculo familiar. Y si necesita un poco de inspiración sobre dónde o cómo comenzar, tiene suerte. Como parte de una nueva serie de videos para Food52 llamada More Ketchup, por favor, puedes ver al actor y chef David Burtka cocinar palomitas de maíz gourmet con sus gemelos, que podría ser el video más lindo y entrañable en Internet en este momento.
Burtka, quien comparte a los gemelos Gideon y Harper de 8 años con su esposo Neil Patrick Harris, lanzó recientemente un libro de cocina, Life's a Party, en el que comparte sus años de conocimiento trabajando en la industria alimentaria, compartiendo todo, desde "extravagantes fiestas navideñas". a noches casuales e íntimas con amigos a comidas familiares caseras cotidianas ", según Food Network. Pero más allá de compartir sus habilidades a través de su nuevo libro, Burtka también está mostrando sus conocimientos y consejos en el primer episodio de More Ketchup, Please, que se emitió hoy, 11 de julio.
En el episodio de esta semana de la nueva mini serie de Food52, Burtka se asoció con dos de sus más grandes (pequeños) seguidores: sus hijos. El trío se dirigió a la cámara para cocinar algunas recetas de palomitas de maíz juntas, también conocido como "barra de palomitas de maíz", que resultó ser lo suficientemente fácil como para ser amigable para los niños, pero lo suficientemente interesante (en un momento hicieron palomitas de maíz al curry) para atraer a los adultos. También prepararon una receta de palomitas de maíz con tocino y palomitas de maíz dulces y saladas con mini merengues. Oh la La.
"Creo que mi secreto para cocinar con estos niños es divertirme", dice Burtka en el video de 12 minutos. "Es para organizarse lo más que pueda y luego dejarlo ir desde allí. Pero que se diviertan. Regélelos cuando sea necesario, pero recuerde, ya sabe, la comida es divertida".
Además de ser una familia súper famosa, Burtka insiste en que llevan a cabo la cena como cualquier otra persona. Por ejemplo, cuando se trata de comidas, no hay un plan B, tienes que comer lo que se sirve. "Creo que algunos padres tampoco quieren pelear y no quieren discutir con sus hijos, por lo que simplemente harán una segunda comida", dijo Burtka en una entrevista con Gays With Kids a principios de este año. "Sabes, no hay opción en nuestra casa, no hay una segunda comida. Lo que estamos cenando lo están cenando".
Afortunadamente, Gideon y Harper son muy buenos comedores, como se ve en este nuevo video para Food52, lo que puede no ser totalmente sorprendente si sigues a esta adorable familia. Por ejemplo, Burtka le dijo previamente a People que, de hecho, están bastante abiertos a nuevas experiencias. "Tienen paladares increíbles", dijo a la revista en 2015. "Gideon come todo lo que le pones delante. Su pasión por cocinar y comer buena comida está en su alma".
Burtka y sus gemelos protagonizaron solo el primer episodio de More Ketchup, Please. De hecho, varios invitados más protagonizarán los próximos episodios con sus propios hijos, como el chef Dan Kluger, el presentador del podcast Cool Moms Elise Peterson y la autora Hetty McKinnon.
