Tabla de contenido:
- 1. Ensalada de pollo al curry
- 2. Tostada francesa al horno de arándanos
- 3. Huevos al horno con espinacas y tomates
- 4. Pastelitos de flor de caramelo
- 5. Panqueques de suero de leche sin trigo
- 6. Ensalada de espárragos y quinua
- 7. Dip de queso y verduras al horno
- 8. Mezcla de desayuno del suroeste
- 9. Bizcocho de azúcar moreno de Coca-Cola
- 10. Ensalada crujiente tailandesa con aderezo dulce y picante
- 11. Cazuela de tostadas francesas de frambuesa y chocolate negro
- 12. Crepes de queso a la parrilla con espárragos afeitados
- 13. Mini tartas de mano rellenas de mermelada de fresa
- 14. Nidos de merengue con remolino de chocolate
- 15. Bebé holandés con azúcar de lavanda
Cuando era más joven, la preparación para el Día de la Madre siempre fue intensa para mis hermanos y para mí. Todos los años, aproximadamente dos semanas antes del gran día para nuestra dama favorita, las tres nos amontonamos en la habitación de mi hermana mayor para discutir todas las cosas que queríamos conseguir. Aunque nunca pudimos pagar los regalos que elegimos, una cosa que pudimos hacer fue darle una gran sonrisa a través de tarjetas hechas a mano, tiempo de calidad y, en su mayoría, intentos fallidos de lo que se suponía que era un delicioso brunch del Día de la Madre recetas.
Aunque mi hermana, mi hermano y yo tenemos la edad suficiente para darle a mi madre todos los regalos que pensamos que quería hace todos esos años, descubrí que darle todo lo que realmente quiere es darle tarjetas hechas a mano y un brunch casero. ahora. Siendo que soy el único niño que no vive en el mismo estado que ella, solo estar con ella y darle ese tiempo de calidad es realmente todo lo que pide. Bueno, eso y yo haciéndole algunas de las sabrosas recetas que encuentro diariamente como chef novata.
Ya sea que esté tratando de demostrarle a su madre que puede hacer una excelente opción de brunch, o si solo está tratando de alegrarle el día, estas 15 recetas de brunch del Día de la Madre seguramente harán el truco.
1. Ensalada de pollo al curry
Mermelada llena de sabor, la ensalada de pollo al curry de A Cozy Kitchen es una opción rápida y simple para un brunch discreto con mamá.
2. Tostada francesa al horno de arándanos
Brunch simplemente no es brunch sin un plato de desayuno, y dado que las tostadas francesas son absolutamente mi favorito, esta tostada francesa horneada con arándanos de A Pretty Life in The Suburbs fue una de las principales opciones para el brunch del Día de la Madre.
3. Huevos al horno con espinacas y tomates
Nunca he sido un gran admirador de las espinacas, ¡pero a mi mamá le encanta! Este delicioso huevo horneado con espinacas y tomates es una combinación perfecta para el brunch con mi madre.
4. Pastelitos de flor de caramelo
Esta receta de pastelitos de flor de caramelo de Bakerella está reservada para la dulce madre. O, si eres como yo, la dulce hija que finge que es para la madre.
5. Panqueques de suero de leche sin trigo
Si está buscando un delicioso brunch para mamá, intente hacer estos panqueques de suero de leche sin trigo de A Pretty Life in The Suburbs.
6. Ensalada de espárragos y quinua
Si bien las ensaladas suelen ser más una opción de almuerzo, no pude resistirme a tirar la ensalada de espárragos y quinoa de Cookie y Kate en este resumen para una opción saludable y nueva para presentarle a mamá este Día de la Madre.
7. Dip de queso y verduras al horno
El brunch siempre se ha reservado para los alimentos menos pesados, y este chapuzón de queso vegetal horneado rápido de Jelly Toast encuentra la manera de ser más liviano que la mayoría de los almuerzos, pero lo suficientemente abundante como para comer solo.
8. Mezcla de desayuno del suroeste
Una cosa que sé sobre mi madre es que la comida mexicana es la favorita. Imagine mi placer cuando me encontré con esta rentable mezcla de desayuno del suroeste de Budget Bytes que incorporaba alimentos para el desayuno en un plato mexicano. Mi vida ahora está completa.
9. Bizcocho de azúcar moreno de Coca-Cola
Cuando me mudé a Atlanta, Georgia, me di cuenta de lo mucho que todos aquí amaban a Coca-Cola. Al ser una chica Pepsi, estaba un poco en contra de este bizcocho de azúcar moreno de Coca-Cola de Chewsy Lover. Sin embargo, ¿quién podría decir no a algo tan bien organizado? Ni yo ni tu mamá tampoco.
10. Ensalada crujiente tailandesa con aderezo dulce y picante
Ya sea que sirva esto como una ensalada, un precursor de la comida principal o como la comida principal en sí, la ensalada crujiente tailandesa de Mel's Kitchen Cafe con aderezo dulce y picante seguramente será un éxito en su brunch del Día de la Madre.
11. Cazuela de tostadas francesas de frambuesa y chocolate negro
Lo he dicho antes y volveré a decirlo rápidamente: ¡me encantan las tostadas francesas! Deliciosamente la cazuela de tostadas francesas con frambuesa y chocolate negro de Yum podría estar un poco más avanzada que mi elección habitual, pero tener esto para el brunch no sería un mal lugar para probarlo.
12. Crepes de queso a la parrilla con espárragos afeitados
El espárrago es seguramente una "cosa" para mí, y después de finalmente convencer a mi madre de que también debería ser una "cosa" para ella, se ha enamorado de él. Naturalmente, los crepes de queso a la parrilla de Ella con espárragos afeitados son una comida de unión perfecta para mi madre y para mí este Día de la Madre.
13. Mini tartas de mano rellenas de mermelada de fresa
Estos mini pasteles de mano rellenos de mermelada de fresa y bourbon de Mama Harris 'Kitchen deben ser un primer pensamiento al armar su menú para el brunch de este año.
14. Nidos de merengue con remolino de chocolate
Si la foto de estos nidos de merengue en forma de remolino de chocolate de Jelly Toast no es suficiente para convencerte de tirar esto en la alineación de tu brunch del Día de la Madre, no tengo idea de lo que será.
15. Bebé holandés con azúcar de lavanda
Una sabrosa adición al menú de brunch del Día de la Madre, el bebé holandés de A Cozy Kitchen con azúcar de lavanda es todo lo que necesitas para darle a mamá un poco de amor este año.
