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Estuve odiosamente enfermo durante el primer trimestre con, "suerte" para mí, mis dos embarazos. Durante los primeros tres meses viví con galletas saladas, limonada y pan fresco. Sin embargo, una vez que pude comer, todo lo que quería era sabrosa y dulce comida reconfortante. Sin embargo, lo que pasa con la comida reconfortante es que todos se sienten cómodos con una cocina diferente. Entonces, cuando les pedí a las mamás que compartieran sus antojos de alimentos reconfortantes durante el embarazo, todos enumeraron diferentes alimentos, desde cereales hasta ensaladas, que les proporcionaron un respiro de sus antojos irrazonables y aparentemente interminables.
Personalmente, me encantaron las papas fritas y las croquetas de patata. Ah, y puré de papas. En realidad, una papa en cualquier forma hubiera sido suficiente. También disfruté bagels y baguettes italianas calientes con mantequilla salada. Supongo que se podría decir que los carbohidratos eran mi alimento reconfortante. De hecho, mis antojos de embarazo no eran tan diferentes de los alimentos que anhelo cuando no estoy embarazada. Me encantan mis carbohidratos, chicos. Y los carbohidratos también me aman. Tenemos un vínculo real, se podría decir. No el vínculo falso que creé con alimentos saludables, como las espinacas y el aguacate, sino un vínculo realmente inquebrantable. Un vínculo que dura toda la vida.
Afortunadamente, mi mamá hace las mejores papas fritas. Corta las papas en círculos delgados y luego en medias lunas. Ella calienta la mantequilla y el aceite en una sartén antiadherente, y las papas fritas a esos chicos malos con un poco más de mantequilla y sal. ¿Eso no suena celestial? He intentado replicar su receta alucinante y, lamentablemente, parece que no puedo hacerlo bien. Estoy seguro de que hay un ingrediente que no comparte conmigo, porque sus papas se mecen y mis papas, bueno, no lo hacen. Honestamente, la capacidad de comer lo que quisiera cuando quisiera (sin preocuparme de no ponerme mis jeans ajustados) fue probablemente la mejor parte de estar embarazada. Tuve embarazos difíciles con mis dos hijos, por lo que esas baguettes y bagels realmente ayudaron a aliviar algo de mi miseria.
Si usted también está embarazada y anhela un poco de comida reconfortante, saque una página de los libros de estas mujeres embarazadas. Quizás encuentres la inspiración alimentaria que estabas buscando.
Alla, 31
Sami
"¡Ansiaba el tocino! ¡Comí una tonelada de BLT de queso a la parrilla!"
Julia
Echa un vistazo a la nueva serie de videos de Romper, Bearing The Motherload , donde los padres en desacuerdo de diferentes lados se sientan con un mediador y hablan sobre cómo apoyar (y no juzgar) las perspectivas de crianza de los demás. Nuevos episodios se emiten los lunes en Facebook.
