Tabla de contenido:
- 1. Gumbo de Turquía
- 2. Huevos horneados en restos de acción de gracias
- 3. Pastel de pavo
- 4. Sopa de pavo con pimientos poblanos
- 5. Pizza de pavo de acción de gracias
- 6. Tacos de pavo y calabaza a la sidra
- 7. Quesadillas de pavo, arándano y manzana
- 8. Pastel de pastor de pavo al día siguiente
- 9. Sopa de fideos de pavo con jengibre y cilantro
- 10. Enchiladas de pavo verde chile
- 11. Gofres de pavo, aguacate, arándano, brie y puré de papas
Ya sea que esté revisando las ventas del Black Friday o comenzando su primer maratón de películas de Navidad, hay una cosa que no desea hacer el día después del Día de Acción de Gracias: cocinar. Lo entiendo, pasaste el día antes de revolver y saltear. Además, sabes que no quieres volver a comer una comida completa de Acción de Gracias. Pero seguramente tendrá hambre, y ahí es cuando encuentra algunas cosas creativas que hacer con el pavo sobrante.
Si su estómago se revuelve pensando en pan blanco, mayonesa y pechuga de pavo frío, estoy aquí para poner fin a eso. Comer restos de pavo no tiene por qué significar un sándwich de la vieja escuela. Si vas a sacar todos esos platos y desenvolver sus tapas de aluminio, mereces tener algo que realmente puedas disfrutar. De hecho, si puede encontrar un plato sobrante que use no solo el pavo, sino el resto de esos lados y una llovizna de salsa de arándano, es aún mejor. No pasó todo ese tiempo eligiendo un pavo, descongelándolo y cocinándolo para ver cómo se enmohece en su refrigerador mientras come Ramen porque está exhausto. Con estas 11 cosas que hacer con el pavo sobrante, seguramente estará inspirado y listo para comer. (Pero aún no está listo para cocinar realmente. Eso podría llevar hasta Navidad).
1. Gumbo de Turquía
Para cuando todavía quieres comer pavo, pero necesitas una comida más ligera que la del día anterior, esta receta de gumbo de pavo de Steamy Kitchen es perfecta. También es una versión más suave de su tradicional gumbo picante, por lo que incluso los más pequeños pueden cavar.
2. Huevos horneados en restos de acción de gracias
Comience bien la mañana posterior al Día de Acción de Gracias usando esas sobras en su desayuno. Gouda Life hizo huevos horneados en las sobras de Acción de Gracias al usar todo, desde verduras asadas, relleno y, sí, el pavo. Con las yemas líquidas y una generosa ración de salsa de arándanos encima, este desayuno lo acompañará durante las rebajas del Black Friday.
3. Pastel de pavo
Pocas cosas son más fáciles que juntar una cacerola, especialmente si ya tiene la mayoría de los ingredientes listos para usar. Gracias a A Pretty Life in the Suburbs, este pastel de pavo es simplemente ese tipo de cazuela. Con un relleno delicioso y cremoso y una corteza hecha de relleno sobrante, esta es una receta para mantener todo el año.
4. Sopa de pavo con pimientos poblanos
Pique el resto de ese pavo cocido ahora, porque va a querer echarlo en esta sopa de pavo con chiles poblanos de A Spicy Perspective. Cremosa y abundante con un poco de calor, esta sopa es perfecta para esos días de descanso después del Día de Acción de Gracias.
5. Pizza de pavo de acción de gracias
La pizza siempre es una delicia para la multitud, pero esta pizza de pavo de Acción de Gracias de Baked by Rachel lo cambia todo. Usando pavo desmenuzado, salsa de pavo e incluso sobras de puré de papas y relleno, tienes una pizza por la que los peregrinos habrían peleado. (OK, todos pelearán por la última rebanada, puritanos o no).
6. Tacos de pavo y calabaza a la sidra
Los tacos son una comida bastante fácil, pero usar las sobras de Acción de Gracias como relleno lo hace aún más simple. Antojos de Cara se le ocurrió una receta de taco de sidra de pavo estofado y calabaza que también incluye salsa de arándanos en la parte superior para darle a su plato sabroso un toque picante.
7. Quesadillas de pavo, arándano y manzana
Las sobras de salsa de pavo y arándano siempre son buenos componentes para el sándwich, pero Cookie Monster Cooking los ha combinado de una manera completamente nueva. Estas quesadillas de pavo, manzana y arándano son agrias, sabrosas y fáciles de preparar.
8. Pastel de pastor de pavo al día siguiente
Si le gustan los sándwiches (y tiene un poco de puré de papas sobrante), este pastel de pavo del día siguiente de Kitchen Confidante es perfecto para su menú. Abundante y sabroso, es genial si vuelves a casa de compras o simplemente estás agotado por todo ese descanso en el sofá.
9. Sopa de fideos de pavo con jengibre y cilantro
Feed Me Phoebe ha creado un divertido toque asiático en las sobras de pavo con esta sopa de fideos de pavo. Todos esos deliciosos sabores tostados del pavo se combinan bien con el cilantro, el jengibre y el exprimido de una lima para darle una versión fresca de una deliciosa sopa.
10. Enchiladas de pavo verde chile
Reutilizar su pavo de Acción de Gracias no significa que la comida tenga que ser un plato tradicional de otoño, como pasta o sopa. Budget Bytes ha creado una enchilada de pavo con chile verde que no sabe nada como el Día de Acción de Gracias, pero sigue siendo tan buena. La receta solo requiere algunos ingredientes adicionales que no sean el pavo, por lo que tampoco será demasiado doloroso cocinarlos.
11. Gofres de pavo, aguacate, arándano, brie y puré de papas
¿Necesita un desayuno que se pegue a las costillas antes de llegar a las ventas? De Half Baked Harvest viene una receta increíble. Esta receta de gofres de pavo puede ser un bocado para decir, pero eso es porque estás demasiado ocupado comiendo. Agregue un huevo frito con esa deliciosa yema líquida para realmente dar en el clavo.
