Hogar Comida 15 hechos sabrosos sobre bagels que te ayudan a honrar el día nacional del bagel
15 hechos sabrosos sobre bagels que te ayudan a honrar el día nacional del bagel

15 hechos sabrosos sobre bagels que te ayudan a honrar el día nacional del bagel

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Anonim

Tostadas y cubiertas con mantequilla, cubiertas de salmón ahumado o utilizadas como pan para un sándwich de ensalada de pollo, no hay forma de detener la delicia que los bagels aportan a una comida. Pero este martes, 9 de febrero, no importa cómo te guste comer tu bagel siempre y cuando comas uno para celebrar el Día Nacional del Bagel. Y mientras se está comiendo esa deliciosa golosina redonda, tómese un momento para reflexionar sobre lo que hace que este día sea tan especial con algunos datos sobre bagels que pueden ayudarlo a ganar la próxima noche de trivia.

Cuando se trata del conocimiento de bagels, ¿quién mejor que un panadero de bagel de mucho tiempo para proporcionar algunos datos expertos? Thomas 'Bagels me proporcionó toneladas de información divertida sobre bagels y por qué parece que no podemos dejar de querer más sabores. De hecho, para celebrar el Día Nacional del Bagel, Thomas 'está regalando 10, 000 paquetes de bagels a través de su página de Facebook y está lanzando su nuevo sabor elegido por los fanáticos, el limón y el arándano. (Así que comienza a pensar en qué ingredientes te gustaría mezclar con eso).

Ya sea que sea un aficionado a los bagels o simplemente un amante del pan que le guste un bagel de vez en cuando, ayude a celebrar el día oficial del bagel con estos datos sobre bagels para que sea más inteligente mientras come.

1. El agujero tiene un propósito

Blinq / Flickr

El agujero en el medio de su bagel no es un error. De hecho, este pan se horneó con un agujero para que los vendedores pudieran deslizarlos a varillas de espiga, lo que facilita su transporte a donde sea que estén vendiendo su bagel ese día.

2. Los estadounidenses aman los bagels

No sorprende que este alimento básico del desayuno sea amado por muchos. En 2015, Thomas 'Bagels solo vendió 162 millones de bagels a consumidores estadounidenses.

3. Los panecillos se hierven primero

Debido a que un viaje a través del proceso de cocción simplemente no funcionaría, los bagels se hierven antes de hornearse, lo que los convierte en el único pan que pasa por una cocción doble.

4. Bagels podrían ser nombrados para montar equipo

Cuando se trata del origen del bagel, el jurado está fuera. Pero una de las historias más aceptadas es la de un general polaco llamado Jan Sobieski. Cuando el buen general salvó a Viena de una invasión turca en 1683, la gente del pueblo se aferró a sus estribos y cruzó la ciudad. Como tributo a su heroísmo, el rey encargó a un panadero que hiciera un pan en forma de estribo, llamado breugel.

5. Cada segundo, nace un bagel

Los grandes productores comerciales de bagels tienen la operación hasta la ciencia. Una vez que se hace la masa, una máquina formadora forma un panecillo cada segundo.

6. Se necesitan 4 personas para hacer un bagel

Bueno, al menos solía hacerlo. Antes de que la maquinaria y la tecnología le dieran a los panaderos el poder de producir más panecillos, solía tomar un equipo de cuatro. Dos personas harían la masa y darían forma a los panecillos, uno hirvió los panecillos y el cuarto los horneó.

7. Los panecillos tienen redondez en sus raíces

JP / Flickr

Debido a su forma redonda, en alemán, la palabra "bagel" comparte algunas variaciones con otros elementos redondos como el anillo (beigel) y el brazalete (bugel).

8. Los ingredientes estándar nunca pasan de moda

Cuando se trata de cómo te gusta superar tu panecillo, el cielo es el límite. Pero según la investigación de Thomas, las coberturas de bagel más populares son el queso crema, la mantequilla, los productos para untar de fruta, los huevos, la charcutería, la mantequilla de maní y el tocino.

9. No hay huéspedes para panecillos

Demostrando que su popularidad abarca el país, las cinco ciudades principales para comer bagels preenvasados ​​son la ciudad de Nueva York, Los Ángeles, Chicago, Baltimore y Detroit.

10. Los bagels son una opción saludable

Los carbohidratos pueden tener una mala reputación, pero el bagel promedio no tiene colesterol ni grasa (cuando es simple), lo que lo convierte en una opción más inteligente que un panecillo o un pastel para las personas a las que les gusta algo con una textura tostada por la mañana.

11. Los bagels hacen una gran cena

Thomas

No solo estoy hablando de un solo bagel en una noche que no tienes ganas de cocinar (aunque eso me ha dado en el clavo, muchas veces). Sea creativo con ideas para la cena como Chicken Lasagna Bagel Bake y encuentre una nueva forma de usar sus sabores favoritos.

12. Montreal tiene su propio bagel

Con la adición de huevos y miel, los bagels de estilo Montreal son más tiernos y dulces que los bagels de estilo tradicional.

13. 2016 - ¿El año del aguacate?

Nadie sabe exactamente qué nuevas coberturas amarán las personas en sus bagels, pero Thomas está haciendo algunas predicciones. Según sus proyecciones, los amantes de los bagels cargarán sus bagels con fruta y miel, salsa de espinacas y alcachofas y aguacate.

14. Los bagels eran un presente de empuje

Además del misterio de la historia del bagel, hay una mención impresa que se remonta a 1610, cuando el Reglamento de la Comunidad de Cracovia, Polonia, declaró que los bagels se regalarían a las mujeres que acababan de entregar un hijo.

15. La forma del bagel es simbólica

Olvídate de los diamantes, los bagels son un gran regalo. Debido a su forma redonda, los bagels se consideraron un regalo atento para simbolizar un año completo y una larga vida. Parece que su próxima ocasión de obsequio se volvió mucho más fácil.

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