Tabla de contenido:
- 1. Patatas dulces glaseadas con vinagre de sidra de manzana
- 2. Paleo Coliflor Mash-Tinis
- 3. Rostis de coliflor con tocino ahumado
- 4. Cazuela de batata batida
- 5. Buñuelos de coliflor cargados
- 6. Coles de Bruselas asadas al horno
- 7. Garbanzos tostados con azúcar y canela
El Día de Acción de Gracias es un día festivo que puede infundir alegría o terror en tu corazón. ¿Personalmente? Es una mezcla de ambos. Siempre me ha encantado preparar platos de degustación perfecta para mi familia y amigos. Pero cuando tengo que salir de mi zona de confort y preparar platos de Acción de Gracias sin gluten, me pongo un poco nervioso. Quiero crear un plato que puedan disfrutar las personas con enfermedad celíaca, pero no hace que todos los demás alrededor de la mesa se estremezcan o escupen en sus servilletas.
¿Qué es lo que dices? ¿No tiene que ser así? ¿Hay deliciosas recetas sin gluten que incluso los niños pequeños y los abuelos demasiado tradicionales adorarán? El rumor es cierto, amigos.
Desde batatas hasta coliflor y coles de Bruselas: aquí hay nueve platos deliciosos sin gluten que complacerán a todos en su mesa de Acción de Gracias (sí, incluso a su niño quisquilloso como el infierno). Así que elija sus favoritos y prepárese para ser elogiado por su familia y amigos por estos deliciosos platos, porque estas recetas serán las favoritas del público en los años venideros.
1. Patatas dulces glaseadas con vinagre de sidra de manzana
Incluso los niños pequeños no podrán rechazar las batatas de quinua Kale y Exhale con un glaseado de vinagre de sidra de manzana. Picante y dulce, estas batatas no decepcionan.
2. Paleo Coliflor Mash-Tinis
Esta alternativa al puré de papas tradicional no solo es deliciosa y fácil, sino que también es bonita. La receta de coliflor en puré de Urban Poser es una opción obvia, especialmente con tocino espolvoreado en la parte superior.
3. Rostis de coliflor con tocino ahumado
Si bien la coliflor puede ser un poco aburrida por sí misma, la receta de The Healthy Foodie para tocino y coliflor rostis es todo lo contrario. Con tocino crujiente, estos pasteles son perfectos para la mañana siguiente con huevos.
4. Cazuela de batata batida
La cazuela de camote es mi favorito personal. Mi hermano y yo casi siempre preparamos dos cada año, por lo que podemos comer las sobras para el desayuno, el almuerzo y la cena al día siguiente. La cazuela de batata batida de Healthy Foodie aparece como invitada en nuestro menú este año.
5. Buñuelos de coliflor cargados
Llamar a estos buñuelos "cargados" no es un nombre inapropiado. ¡No creerás el golpe nutricional de estos buñuelos de coliflor de The Healthy Foodie pack! ¿Ingrediente secreto? Coco rallado.
6. Coles de Bruselas asadas al horno
Cuando era niño, odiaba las coles de Bruselas, pero hubiera devorado las coles de Bruselas de The Healthy Foodie con tocino.
7. Garbanzos tostados con azúcar y canela
¿Por qué no incluir un aperitivo en las festividades de este año? Pruebe los fáciles garbanzos tostados con canela y azúcar de Hello Natural, ¡son adictivos!
