Hogar Comida 7 pequeñas cosas sobre tu vida que cambian cuando tu hijo tiene una alergia alimentaria grave
7 pequeñas cosas sobre tu vida que cambian cuando tu hijo tiene una alergia alimentaria grave

7 pequeñas cosas sobre tu vida que cambian cuando tu hijo tiene una alergia alimentaria grave

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Anonim

Más niños que nunca viven con alergias alimentarias potencialmente mortales. Mi hijo es uno de ellos. El maní presenta el riesgo de anafilaxia y, como resultado, mi hijo nunca viaja a ningún lado sin su Epi Pen. Conocimos su alergia alimentaria por primera vez cuando tenía 20 meses, y desde entonces me he visto obligado a notar las pequeñas cosas de su vida que cambian cuando su hijo tiene una alergia alimentaria grave. ¿Merecen la pena esos pequeños cambios? Absolutamente. Al final, no hay nada en el mundo más importante que la salud de mi hijo, por lo que estos cambios no son realmente inconvenientes, sino simples ajustes.

Nadie más en nuestra familia, incluida su hermana mayor, tiene alergias alimentarias, por lo que tuvimos que hacer algunas adaptaciones importantes para mantener a nuestro hijo seguro. Cuando los niños son niños pequeños y rara vez se los deja solos, nosotros somos sus portavoces. Me sentía como el agente del Servicio Secreto de mi hijo cada vez que nos presentamos en una fiesta o cita de juegos; Examinaba la escena, analizaba la situación de la comida y interrogaba a los anfitriones sobre el contenido de su cocina. En las vacaciones centradas en la comida (que para mí, como judío de Nueva York, significa todas), presentamos nuestras solicitudes para adaptar las recetas para que no contengan frutos secos, y ofrezcamos traer postres o acompañamientos o cualquier otra cosa que reduzca La posibilidad de que alguien sirva inadvertidamente un ingrediente mortal.

Hemos vivido con la alergia al maní de mi hijo o más de cuatro años, y cuando ingresa a la escuela primaria, también se deben hacer nuevos tipos de ajustes. Él es más independiente, ahora. Después de todo, él es uno de los 29 niños en una clase y si no habla por su seguridad, ¿quién lo hará? Hemos hecho toda la diligencia debida con los maestros y la enfermera de la escuela, y afortunadamente la escuela tiene una política de celebración "sin alimentos" para que nadie traiga golosinas comestibles para los cumpleaños. Aún así, el almuerzo frío predeterminado que se sirve en la cafetería es un sándwich de mantequilla de maní y mermelada. Hay un largo camino por recorrer para mantener seguros a todos los niños alérgicos a los alimentos cuando están fuera de nuestro alcance.

Entonces, con eso en mente, aquí hay algunas cosas que tienen sobre su vida tener un niño con una alergia alimentaria grave:

Programar fechas de juego

Entre las obras de arte para niños en la puerta de nuestro apartamento hay un letrero colorido que dice "NO HAY MANOS POR FAVOR", que es esencialmente una advertencia y una solicitud. Toda nuestra familia se abstiene de los productos de maní, para no poner en riesgo a nuestro hijo. Sin embargo, cuando asistimos a fechas de juegos organizadas por otras familias, tengo que ser proactivo y hacerles saber, antes de llegar, que no podemos tener maní.

La mayoría de las familias son muy comprensivas y mi hijo de cinco años está condicionado a preguntar "¿Esto tiene maní?" Cuando alguien le ofrece algo. Si no puede protegerse absteniéndose de servir productos de maní, me temo que no puede venir a jugar.

Comer fuera

Muchas cadenas de restaurantes son transparentes acerca de sus ingredientes, indicando sus posibles alertas de alergia en el menú. Lamentablemente, sin embargo, eso no es suficiente. Tenemos que saber qué tipo de aceite se usa, si existe el riesgo de contaminación cruzada con ollas y sartenes compartidas, y si el plato que generalmente viene con nueces pero puede venir sin nueces sigue siendo un riesgo porque ha entrado en contacto con nueces en algún momento. Quiero decir, es agotador.

Ensaladas, salsas y postres son las ofrendas más sombrías en un restaurante; tienes que pedirle al servidor que realice ingeniería inversa de los platos por ti para que sepas exactamente cómo se han preparado esos platos. No podemos tener miedo de ser esa familia, la que tiene un millón de preguntas sobre la comida. Nos encanta comer fuera, pero esencialmente nos apegamos a los lugares donde ya hemos interrogado al personal del restaurante y sabemos qué es seguro pedir y qué no. Espero reanudar una alimentación más aventurera a medida que el resto del mundo se adapta a familias como la nuestra.

Enseñando a tu hijo a compartir

Como padres, buscamos esquinas afiladas, enchufes de pared sin protección o productos tóxicos en estantes bajos. Como padres de niños con alergia alimentaria, nuestros sentidos hiperactivos están en pleno efecto, ya que lo que ahora es "veneno" podría estar en cualquier parte. Llevar a nuestro hijo al patio cambió drásticamente después de enterarse de su severa alergia al maní. Vi cada superficie como una potencial trampa mortal, viendo todas esas manitas tocar el equipo. ¿Habían comido esos niños mantequilla de maní?

Entonces, aunque siempre alentamos a nuestros hijos a compartir, no quiero que nadie comparta con mi hijo. Afortunadamente, la mayoría de los cuidadores saben preguntar a los padres, no a los niños, si los niños pueden participar en un refrigerio ofrecido. Por lo general, debemos decir "no, gracias", a menos que sea un artículo empaquetado o que sepa los ingredientes de memoria. "Tiene alergia a los alimentos, por lo que tenemos mucho cuidado", explico. Solía ​​sonar como disculpa por eso, pero rápidamente crecí y ya no me disculpo por mi hijo y sus necesidades. No tenemos nada por lo que sentir lástima, y ​​estamos brindando un servicio a otras familias al educarlas sobre cómo podemos mantener seguros a nuestros hijos.

Asistir a fiestas de cumpleaños

Nunca le pediría a otro padre que niegue a su propio hijo cualquier trato que su corazón desee en su día especial. Sin embargo, ¿qué pasa si las personas consideran los problemas de salud de los demás cuando deciden qué servir en las fiestas? La alergia severa de mi hijo se limita al maní, pero conocemos a muchos niños cuyos padres los arman con cupcakes sin gluten, sin lácteos ni nueces para que puedan comer un dulce junto con el resto de los niños sin alergia que disfrutan del cumpleaños pastel.

Imagínese si todos los niños con alergia asistieran a una fiesta donde también se satisfacían sus necesidades, y no se les hizo sentir como un "otro". ¿Quién dice que los mejores pasteles están hechos con harina, huevos y leche?

Cualquier cosa que involucre Halloween

La vista de esas tazas de mantequilla de maní de Reese en forma de calabaza me da palpitaciones. Ahora, odio Halloween, ya que inevitablemente significa que pasaré mi tiempo revisando el botín de mis hijos para eliminar cualquier cosa atada con maní y observando sus caras decepcionadas a medida que el montón de dulces aceptables y seguros se hace más y más pequeño.

Sé que la gente quiere ser amable y repartir dulces, pero ¿podemos limitarnos al tipo de azúcar directo más seguro, como Twizzlers y Dum Dums? Afortunadamente, mi hijo tiene partidarios firmes; la manada de niños con los que hace truco o trato grita al unísono "¡Truco o trato! ¡No cacahuetes! ”La mayoría de ellos ni siquiera son alérgicos. Si siguen así, con el tiempo, la gente recibirá el mensaje.

Muestras gratis

Una de las muchas alegrías de comprar en Costco es recoger las muestras gratuitas estacionadas en toda la tienda. A mis hijos les encanta probar comida nueva, especialmente si es del tamaño de un bocado, frito y servido en un pequeño soporte para magdalenas de papel. Sin embargo, donde una vez pude pasear por el supermercado, probando todo a mi paso, ahora asamos el servidor a la parrilla con los ingredientes, estudiamos la etiqueta del paquete y, a veces, lo pasamos por alto si no podemos estar completamente seguros de que está libre de maní.

Mi hijo ha aprendido a no decepcionarse, pero me duele el corazón mientras navegamos por estas capas adicionales para determinar si un trozo de bola de pollo en un palillo de dientes es seguro.

Compra y uso de cosméticos

Cuando mi hijo fue diagnosticado por primera vez con su alergia alimentaria, el médico nos aconsejó que lo mantuviera alejado de los cacahuetes y las nueces. Esto afectó más que solo la comida en nuestra casa; Tenía artículos de tocador que contenían productos de almendras, coco y macadamia. Me asusté que la loción que había estado usando era potencialmente dañina para mi hijo, incluso si entraba en contacto con mi piel.

Afortunadamente, una prueba de punción de alergia más concluyente confirmó que los cacahuetes estaban en la lista "de ninguna manera", pero otros frutos secos estaban a salvo. Aún así, aprendimos que no podemos hacer suposiciones cuando se trata de mantener a nuestros hijos seguros. No hay nada que mi hijo con alergia alimentaria no pueda hacer o disfrutar en la vida, solo tiene que hacer más preguntas, etiquetas y descubrir todas las deliciosas alternativas a PB&J.

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