Hogar Comida 9 alimentos con mayor probabilidad de tener listeria, por lo que puede mantener su cocina segura
9 alimentos con mayor probabilidad de tener listeria, por lo que puede mantener su cocina segura

9 alimentos con mayor probabilidad de tener listeria, por lo que puede mantener su cocina segura

Tabla de contenido:

Anonim

Listeria no es una broma. Con la noticia de los retiros del mercado debido a que las bacterias se liberan continuamente, es normal preocuparse por los alimentos que compra para usted y su familia. Afortunadamente, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) hace un gran trabajo cuando se trata de mantenerse al día con los alimentos que tienen más probabilidades de estar contaminados con Listeria.

En caso de que no esté seguro de qué es Listeria, además de ser una palabra repugnante, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, Listeria es una infección grave causada por la bacteria Listeria monocytogenes. Los síntomas incluyen cosas como dolor de cabeza, rigidez muscular, fiebre y pérdida del equilibrio. Sin embargo, en mujeres embarazadas y niños, las consecuencias son mucho más graves y pueden conducir a la muerte o incluso la muerte en ciertos casos, de acuerdo con Healthy Children.org.

Si bien esa oración por sí sola es suficiente para poner en pánico a la mayoría de las personas, si está al día con los alimentos retirados del mercado más recientemente, no tiene nada de qué preocuparse. Si alguno de estos próximos nueve alimentos (los retiros más recientes de la FDA) han llegado a su despensa, simplemente deséchelos. Si está realmente preocupado o si usted o su hijo han presentado alguno de los síntomas anteriores después de consumir un producto retirado del mercado, asegúrese de consultar a su médico de inmediato. Pero gracias a esta lista, y las medidas preventivas tomadas por la FDA, su mente puede descansar tranquilamente.

1. HEB Ready Fresh Go Red Rodajas de Manzanas

HEB

Según la FDA, Fresh from Texas, de San Antonia, Texas, retira voluntariamente su línea de manzanas rojas en rodajas Ready Fresh Go debido a una posible contaminación.

2. WYLWOOD Cortes de brócoli congelados frescos

FDA

Alimentos Congelados, SA (Pinula) ha retirado recientemente 1.800 cajas de brócoli fresco congelado. No se han reportado enfermedades relacionadas con el producto, pero la compañía lo retiró voluntariamente en función del potencial.

3. Productos frescos de ensalada de pollo Sally Sherman

Sally Sherman Foods

En febrero, Sally Sherman Foods, de Mount Vernon NY, retiró 3.004 libras de varios productos que se creían contaminados. Entre ellos estaban la ensalada de pollo Spa, la ensalada de pollo con carne blanca y la ensalada de pollo con arándanos y nueces.

4. Muffin de huevo y queso con salchichas de Starbucks

Starbucks

A principios de marzo, Progressive Gourmet Inc. retiró del mercado sus galletas de salchichas con huevo y queso, que le proporcionan a Starbucks. Específicamente tiendas en Texas, Arkansas y Oklahoma con paquetes con fecha "Mejor antes: 07-AGO-2016".

5. Queso Azul Maytag

IG Gourmet

Maytag ha retirado voluntariamente su queso azul con la etiqueta del producto UPC 0085408900104 o UPC 0021806200000. Este retiro afecta a 17 tiendas en Missouri, Illinois e Iowa y se puede encontrar en Maytag Dairy Farms, HyVee stores, Whole Foods y Schnuck Markets.

6. Salmón ahumado de Loki Fish Company

Noticias de seguridad alimentaria

Loki Fish Company ha retirado su salmón ahumado después de informes de contaminación en su almacén de Seattle.

7. Melón bi-lo

Una tienda particular de Bi-Lo en Glennville, Georgia, ha retirado del mercado sus productos de melón debido a la posible contaminación.

8. Queso envejecido Mitica Pecorino

FDA

Forever Cheese Inc., de Long Island, Nueva York, ha retirado su marca Mitica Pecorino Aged Cheese en ciertas tiendas en los estados de California, Ohio, Pennsylvania, Nueva York, Colorado, Vermont, Virginia, Florida y Connecticut.

9. Ensaladas de verduras frescas de Dole

Noticias de seguridad alimentaria

A principios de enero, Dole recordó una variedad de sus ensaladas frescas. Puede visitar el sitio web de Food Safety News para obtener una lista completa de los productos y estados afectados.

9 alimentos con mayor probabilidad de tener listeria, por lo que puede mantener su cocina segura

Selección del editor