Tabla de contenido:
- 1. Ensalada de quinua y calabaza
- 2. Sopa de vegetales y frijoles blancos
- 3. Lasaña de calabaza y espagueti con vegetales
- 4. Rollitos de pescado fáciles
- 5. Chile vegano de 20 minutos
- 6. Lentejas y verduras en salsa de coco picante
- 7. Pollo Relleno Caprese
- 8. Quiche mediterránea vegetariana
- 9. Ensalada de carne picante tailandesa con mizuna
Faltan algunas semanas para el nuevo año, y es posible que ya esté arrojando la toalla sobre la resolución de su Año Nuevo de comer más saludablemente. ¿Y quién puede culparte? Las ensaladas se vuelven bastante aburridas después de un tiempo y solo puedes resistir las donas de la sala de descanso durante tanto tiempo. Pero no te rindas todavía. Si le resulta difícil cumplir con su resolución, hay muchas recetas sabrosas y saludables que pueden ayudarlo a superar la joroba y mantener su objetivo durante todo el año.
Ya sea que desee obtener más verduras en su dieta o simplemente incluir más alimentos integrales en sus comidas, estas recetas hacen que los alimentos saludables sean fáciles y accesibles. Además, estos platos usan muchos alimentos frescos y sabores audaces (¿quién pensó en poner Sriracha en una ensalada?) Para mantener interesantes estos alimentos saludables. Y con una variedad de opciones, que incluyen comidas aptas para veganos, vegetarianos, pescatarianos y omnívoros, es probable que haya algo en esta lista que funcione con sus elecciones dietéticas.
En general, una alimentación saludable puede ser más un pasatiempo divertido que una tarea aburrida, y un poco de experimentación en la cocina puede animar la dieta de cualquiera. Y con un poco de suerte, una alimentación limpia se convertirá en parte de su rutina normal. Estas recetas pueden ayudarlo a seguir disfrutando de comidas saludables y abundantes durante todo el año.
1. Ensalada de quinua y calabaza
Esta no es tu ensalada típica. Si eres goloso, la ensalada de quinua y calabaza de Healthy Happy Life seguramente te complacerá. Con pasas, canela e incluso un chorrito de jarabe de arce, es un entrante animado que agregará a sus recetas básicas.
2. Sopa de vegetales y frijoles blancos
No hay nada como un gran plato de sopa caliente en un día de invierno. Esta abundante sopa de vegetales con frijoles blancos de Hello Glow está llena de vegetales como zanahorias y col rizada, y los frijoles blancos harán que se pegue a las costillas.
3. Lasaña de calabaza y espagueti con vegetales
La calabaza espagueti es una de las verduras más divertidas para usar en la cocina, ya que parece fideos legítimos. La receta de lasaña de calabaza y espagueti rellena de verduras con un tenedor sube la apuesta con brócoli, zanahorias y aceitunas en rodajas de Kalamata.
4. Rollitos de pescado fáciles
Estos fáciles rollitos de pescado de The Healthy Foodie se ven súper elegantes, pero la receta es realmente sencilla. Simplemente envuelva algunos filetes de lenguado alrededor de espárragos blanqueados, cocine por un par de minutos y auge: cena instantánea.
5. Chile vegano de 20 minutos
El chile es un excelente alimento reconfortante, pero la versión tradicional puede tomar una eternidad en prepararse. Este chile vegano de 20 minutos de The Scrumptious Pumpkin se puede eliminar en muy poco tiempo, y la mezcla cuidadosamente equilibrada de condimentos e ingredientes de preparación rápida lo convierten en un plato delicioso.
6. Lentejas y verduras en salsa de coco picante
Si prefiere recetas con un poco de patada, las lentejas y verduras de quinua, col rizada y Exhale en salsa de coco picante son un gran plato. Con ocho verduras diferentes, así como una salsa con especias tandoori masala y pasta de miso, esta comida es brillante y sabrosa.
7. Pollo Relleno Caprese
Para un nuevo giro en un plato de pollo, este pollo relleno caprese del menú de Ari es una comida simple pero impresionante que requiere sabor a los tomates roma, la mozzarella y las hojas de albahaca. Un glaseado de vinagre balsámico hace que todo sea más elegante.
8. Quiche mediterránea vegetariana
El quiche es un plato que puede funcionar para cualquier comida del día, y el quiche vegetariano mediterráneo de Back to Her Roots agrega un giro a esta sabrosa comida. Los tomates secados al sol, el pimiento rojo y las aceitunas Kalamata son una adición sabrosa a la receta tradicional de quiche.
9. Ensalada de carne picante tailandesa con mizuna
Si le gustan las ensaladas que son lo suficientemente abundantes como para servir como comida, esta ensalada picante de carne de res tailandesa con mizuna a través de Feed My Phoebe hará el truco. Con menta fresca, cilantro y sriracha, esta es una ensalada llena de sabor.
