Si vives en el sur y compras verduras precortadas de lugares como Walmart o Publix, es posible que desees hurgar en tu refrigerador. Country Fresh retiró 30, 000 productos de vegetales frescos durante el fin de semana debido a las preocupaciones sobre la contaminación por listeria. El retiro del mercado incluye productos que se vendieron en nueve estados, incluidos Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Mississippi, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee. Además de Walmart y Publix, otras cadenas también se vieron afectadas, incluidas Harris Teeter, Winn Dixie, QuikTrip, Bi-Lo, Fresh Point y The Spinx Company. Las verduras retiradas del mercado se vendieron con la etiqueta Country Fresh y las marcas de la tienda.
El retiro incluye champiñones y cebollas recién cortadas, así como cosas como el pico de gallo y la "mezcla de fajitas", pero la lista, según la Administración de Drogas y Alimentos, es bastante larga y variada. Todos están en un recipiente de plástico transparente y etiquetados o en una bandeja de Stryofoam y envueltos en plástico transparente. También tienen fechas de "mejor si se usan antes" entre el 7 y el 19 de agosto, por lo que es probable que los clientes ya las hayan consumido. No se han reportado enfermedades aún. Era solo una "posible contaminación". Si tiene productos incluidos en el retiro que aún no ha tirado o congelado, puede traerlos de vuelta a la tienda para obtener un reembolso. O simplemente completa Ron Swanson de ahora en adelante:
Max Payen, Director de Seguridad Alimentaria de Country Fresh, dijo en un comunicado: "Estamos tratando este incidente muy en serio porque queremos garantizar que nuestros clientes reciban solo los productos más seguros, saludables y de alta calidad disponibles".
La compañía descubrió la posible contaminación en una muestra única de rutina realizada por el Departamento de Agricultura de Georgia. La única muestra dio positivo para la bacteria, por lo que ahora, junto con la FDA, Country Fresh está llevando a cabo una investigación adicional para ver dónde las cosas salieron mal (por cierto, eso es un juego de palabras vegetal). Al igual que otros retiros a principios de este año, es posible que más productos y marcas puedan verse afectados por la contaminación por listeria en las próximas semanas.
Si tenía alguno de los productos retirados del mercado y está volviendo loco, vale la pena limpiar su refrigerador. Según la FDA, la listeria en realidad se puede propagar en el refrigerador, lo que lo hace bastante único de otras bacterias que no pueden sobrevivir en temperaturas frías. Por lo tanto, limpiar su refrigerador de vez en cuando con un buen desinfectante no es una mala idea. Listeria puede hacer que las personas se enfermen lo suficiente como para ser hospitalizadas y algunas personas son más vulnerables que otras: cualquier persona con un sistema inmunitario debilitado, mujeres embarazadas, personas mayores y afecciones médicas crónicas.
Cuando se trata de problemas de listeria, generalmente es mejor prevenir que curar, así que ve y revisa tu congelador. Puede que te alegres de haberlo hecho.
