Hable sobre un peligro de asfixia por el que deba preocuparse: se está retirando del mercado la carne de charcutería por posibles piezas de plástico en el interior y no se asuste, pero revise su refrigerador.
Como informó NBC 4 New York, más de 13, 000 libras de productos cárnicos listos para comer de Sahlen Packing Company, Inc. están siendo retirados de los estantes de los supermercados después de que surgieran preocupaciones sobre la posibilidad de materiales adicionales, incluido plástico, dentro de la carne tipo sándwich.
El retiro fue anunciado el martes por el Servicio de Inspección e Inocuidad de los Alimentos del Departamento de Agricultura de EE. UU. En relación con el deli ham producido el 25 de enero por la compañía, cuya sede se encuentra en Buffalo, Nueva York.
Los productos alimenticios en cuestión están empaquetados con la siguiente información: "MERCADO 32 POR PRECIO CHOPPER BLACK FOREST JAMON con jugos naturales color caramelo añadido 97% SIN GRASA", acompañado con una fecha de caducidad del 8 de abril de 2019, señaló el USDA en su comunicado de prensa.
Todos los jamones involucrados tienen un número de inspección EST de USDA. 5155, dijo el FSIS, que detallaba que los artículos fueron enviados a los mercados de Nueva York, Connecticut, Pensilvania, Massachusetts, Nueva Hampshire y Vermont.
NBC 4 señaló que no ha habido informes confirmados de personas enfermas debido a las carnes Sahlen en cuestión, lo cual es una buena noticia. Pero aún es importante prestar atención a cualquier carne que tenga en su refrigerador, por si acaso.
Romper contactó a Sahlen Packing Company, Inc. para obtener comentarios y está esperando una respuesta.
Aunque este es un desarrollo alarmante, está lejos de ser la primera vez que sucede algo así. Las bacterias y los contaminantes que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos han forzado el retiro del mercado en el pasado, al igual que la presencia de elementos en los alimentos.
Yikes
Este tipo de cosas es realmente aterrador, especialmente si eres como yo y supones que si intentas comprar en marcas y tiendas en las que confías, y haces todo lo posible para tomar decisiones saludables y optar por la versión orgánica cuando puedas y cuando tengas un segundo para pensarlo, estarás bien. Lamentablemente, los retiros aún pueden suceder.
Según la revista Eating Well, hay muchas cosas importantes que podrían hacerse para hacer que nuestro suministro de alimentos sea más seguro, desde cambiar las regulaciones agrícolas con respecto a las grandes granjas de carne y aves de corral hasta comprar a los productores locales de alimentos y, quizás lo más importante, aumentar nuestros estándares nacionales de regulación.
El periódico Olean Times Herald en Olean, Nueva York, señaló que los compradores que compraron estos productos no deberían consumirlos, sino arrojarlos o devolver los artículos al lugar de compra.
Mientras tanto, los consumidores que tengan alguna pregunta con respecto a las carnes frías actualmente en cuestión no deben dudar en comunicarse: Los consumidores que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Sahlen Packaging Company, Inc. al (716) 852-8677 o comunicarse con el FSIS Representante virtual disponible las 24 horas del día en AskKaren.gov o por teléfono inteligente en m.askkaren.gov, agregó el USDA, que ofrece una línea directa gratuita de carne y aves del USDA al 888-674-6854 de 10 am a 6 pm EST, lunes hasta el viernes
