Tabla de contenido:
- 1. Huevos rellenos en escabeche teñidos naturalmente
- 2. 15 minutos de Miso Ramen
- 3. Ensalada Cobb de verano
- 4. Sandwich Nicoise de atún
- 5. Ensalada de huevo más ligera
- 6. Ensalada César Kale Con Huevos Duros
- 7. Sandwich Sabich
- 8. Ensalada de "papas" de coliflor
- 9. Sándwich de ensalada Cobb
- 10. Huevos rellenos de alcachofa y espinacas
- 11. Verdes amargos con rábano y huevo
La Pascua puede parecer un poco borrosa, desde la muerte de los huevos hasta la búsqueda real de los huevos, la presentación de sus hijos al conejito de Pascua y la búsqueda de las cosas perfectas para poner en sus canastas de Pascua. Cuando termina el día real, aunque probablemente estés acurrucado en el sofá en una pila de agotamiento, todavía hay algunas cosas con las que debes lidiar. Como qué harás exactamente con todos esos huevos de colores pastel que trajeron tus hijos por docenas. Probablemente se esté preguntando cuánto tiempo puede conservar sus huevos de Pascua sin que se estropeen y que toda su casa huela menos que agradable.
Siempre que haya comprado huevos reales (y no del tipo falso, de plástico que puede durar, bueno, para siempre) y los haya hervido, esos pequeños individuos coloridos deberían ser seguros para comer durante una semana después de que los haya cocinado. Según un artículo de The Food Network, hervir un huevo duro elimina la capa protectora alrededor de la cáscara, lo que permite que las bacterias entren más fácilmente en el huevo. Es importante no dejar que los huevos reposen a temperatura ambiente por más de dos horas después de cocinarlos y asegurarse de consumirlos dentro de una semana.
Afortunadamente, hay una multitud de platos sabrosos que puedes preparar con los huevos duros sobrantes, así que no los desperdicies. Si buscas un poco de inspiración, aquí hay recetas de TK que harán de tus huevos de Pascua la estrella mucho después de que el conejito haya saltado.
1. Huevos rellenos en escabeche teñidos naturalmente
No dejes que se desperdicien los huevos o el tinte. Los huevos rellenos en escabeche teñidos de forma natural de A Cosy Kitchen son una delicia colorida y sabrosa.
2. 15 minutos de Miso Ramen
Si todavía hace frío en el bosque, entonces el miso ramen de 15 minutos de Steamy Kitchen es la manera perfecta de calentarse mientras usa los huevos sobrantes.
3. Ensalada Cobb de verano
Una perspectiva picante le da un giro al plato tradicional. Este verano, la ensalada Cobb incorpora bayas, aguacate y, por supuesto, huevos duros.
4. Sandwich Nicoise de atún
Perfecto para un picnic o una cena nocturna, el sándwich de atún nicoise de Adventures In Cooking pone la ensalada estándar en un delicioso plato portátil.
5. Ensalada de huevo más ligera
Con yogur griego y muchas especias, Averie Cooks crea una ensalada de huevo más ligera, llena de sabor y baja en grasas.
6. Ensalada César Kale Con Huevos Duros
Es súper simple, pero la ensalada César de col rizada de A Beautiful Plate es una manera súper deliciosa y fácil de usar esos huevos.
7. Sandwich Sabich
Berenjenas, pepinos y huevos duros. Realmente no puedes equivocarte con este sabroso sándwich sabich de Big Girls, Small Kitchen.
8. Ensalada de "papas" de coliflor
¿Necesita un acompañamiento ligero para su cena de Pascua? ¿Por qué no preparar la ensalada de "papas" de coliflor de Back To Her Roots?
9. Sándwich de ensalada Cobb
¿Qué es mejor que la ensalada tradicional Cobb? Un sándwich de ensalada Cobb de Two Peas y su vaina.
10. Huevos rellenos de alcachofa y espinacas
No pensaste que nos saltaríamos los huevos rellenos, ¿verdad? Hay muchas maneras en que puedes convertir los huevos duros en un plato relleno, pero estos huevos rellenos de alcachofa y espinacas de Ari's Men contienen el sabor de tu salsa favorita con un poco de proteína extra.
11. Verdes amargos con rábano y huevo
¿Tienes hambre después del brunch de Pascua, pero no quieres nada demasiado pesado? Las verduras amargas de Brooklyn Supper con rábano y huevo son la manera perfecta de terminar el día lleno de banquetes.
